Thông tin sản phẩm

• Loại sản: phẩm Mì trứng
• Trọng lượng: 500g
• Số vắt: Khoảng 20 vắt
• Loại sợi: Sợi tròn, nhỏ
• Thành phần: Bột mì, trứng (3,5%, đã qua kiểm dịch), muối ăn, chất ổn định (Pentasodium triphosphate (451i)), màu thực phẩm tổng hợp (Tartrazine E102, Sunset yellow FCF (E110)).
• Cách dùng Cho các vắt mì vào nước đang sôi, nấu khoảng 1-3 phút, thỉnh thoảng đánh tơi vắt mì cho chín mềm đều, đừng nấu chín quá, vớt mì ra, bỏ vào nước lạnh, đánh tơi sợi mì rồi vớt ra để cho ráo nước. Cho một muỗng dầu thực vật rồi trộn đều để các sợi mì không dính vào nhau. Sau đó dùng làm các món ăn tuỳ thích.
  MÌ NƯỚC - Sắp mì vào tô để thịt, tôm, cua, gia vị rồi đổ nước lèo đang sôi vào.
  MÌ XÀO - Xào với các loại thịt, tôm, cua, nấm rơm và gia vị tuỳ theo khẩu vị.
• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát
• Thương hiệu: Safoco (Việt Nam)
• Sản xuất tại: Việt Nam

Mì trứng sợi nhỏ, dai, dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như mì xào rau củ, mì xào hải sản, hủ tiếu mì,...Bữa ăn gia đình bạn càng thêm thơm ngon hấp dẫn với Mì trứng cao cấp Safoco gói 500g của Safoco.

Công nghệ hiện đại

Áp dụng công nghệ chế biến hiện đại, với thành phần từ bột lúa mì, muối, trứng,...sản phẩm cho ra những sợi mì dai, mềm, ăn một miếng là không thể nào quên được hương vị thơm ngon lưu luyến trên đầu lưỡi.

Chất lượng cao cấp

Sản phẩm là sự kết hợp độc đáo giữa công thức truyền thống và quy trình chế biến hiện đại đem lại chất lượng tốt nhất. Sản phẩm có hương vị thơm ngon của những nguyên liệu tự nhiên, khi nấu chín sợi mì trở nên dai ngon, đậm đà, kích thích vị giác, phù hợp khẩu vị của người Việt Nam.

Sợi nhỏ vàng óng

Kích thước sợi mì thon nhỏ, đa dạng sự lựa chọn cho người tiêu dùng sử dụng theo sở thích hoặc nhu cầu mỗi món ăn.

Cách chế biến đơn giản

Cho các vắt mì vào nước đang sôi, nấu khoảng 1-3 phút, thỉnh thoảng đánh tơi vắt mì cho chín mềm đều, đừng nấu chín quá, vớt mì ra, bỏ vào nước lạnh, đánh tơi sợi mì rồi vớt ra để cho ráo nước. Cho một muỗng dầu thực vật rồi trộn đều để các sợi mì không dính vào nhau. Sau đó dùng làm các món ăn tuỳ thích.

• MÌ NƯỚC - Cho mì vào tô để thịt, tôm, cua, gia vị rồi đổ nước lèo đang sôi vào.
• MÌ XÀO - Xào với các loại thịt, tôm, cua, nấm rơm và gia vị tuỳ theo khẩu vị.

Món ngon mỗi ngày

• Mì quảng gà là món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Trung, nếu có dịp nếm thử món mì quảng gà, bạn sẽ nhớ mãi món này bởi vị ngọt đậm đà từ nước dùng kết hợp với sợi mì dai, thịt gà ta và các loại rau. Sự đặc biệt của món ăn này là ăn kèm với bánh tráng miền Trung được nướng giòn, tạo nên cảm giác mới là đầy cảm xúc khi ăn.

• Gà mua về làm sạch, sau đó lọc xương rồi xắt thành những miếng vừa ăn. Thịt và xương để riêng ra với nhau.
• Tỏi lột vỏ băm nhuyễn, hành khô lột vỏ cắt lát, ớt đập dập.
• Trứng cút luộc, lột vỏ. Lạc rang giã sơ, xà lách và giá đỗ rửa sạch.
• Rau chuối chẻ đôi, sau đó cắt lát mỏng cho vào tô nước đá có cho sẵn vài lát chanh, ngâm khoảng 10 phút, vớt ra rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.
• Cho thịt gà vào 1 cái tô, cho vào một ít tỏi băm, hành khô, ớt vào trộn đều. Ướp thêm với nước mắm, chút đường, hạt tiêu, bột ngọt, muối. Trộn đều tất cả nguyên liệu và ướp trong khoảng 30 phút.

• Cho xương gà vào một cái nồi và hầm trong khoảng 20 phút để lấy nước dùng.
• Đặt 1 cái chảo lên bếp cùng với một ít dầu ăn, cho tỏi băm vào phi đến vàng thơm. Cho phần thịt gà đã ướp vào đảo đều. Sau đó cho 1 lít nước dùng vào. Khi thịt gà đã mềm, bạn tiến hành nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp. Bạn có thể cho thêm một ít dầu ớt để nước dùng có màu đẹp mắt.
• Chuẩn bị nước nóng, cho mì quảng vào chần qua trong 2 phút rồi vớt ra để ráo nước, dùng đũa tách đều để mì không bị dính vào nhau.

• Nếu chưa thử, hãy cùng Bách Hóa Xanh trổ tài làm món mì Quảng gà ngon đậm đà đúng vị miền Trung để gia đình cùng nhau thưởng thức nhé.