Thông tin sản phẩm

• Đặc tính: Cơm dẻo, thơm
• Độ nở: Nở mềm
• Công dụng: Giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tốt cho hệ thần kinh
• Giống lúa: Lúa Basmati Hoa Xuân
• Canh tác: Tại vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long
• Chứng nhận: Đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm FDA; BRC Food; H.A.C.C.P; Bureau Veritas
• Cách nấu: 1 chén gạo cho 1.2 chén nước
• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Trọng lượng: 0,5kg
• Thương hiệu: Lotus Rice (Việt Nam)
• Sản xuất: tại Việt Nam

Gạo Hoa Xuân NutriChoice là dòng sản phẩm gạo dinh dưỡng mới của thương hiệu Lotus Rice, kết hợp giữa gạo trắng và các loại đậu, hạt giàu dinh dưỡng như đậu lăng đỏ và hạt diêm mạch (Quinoa) nhập khẩu từ Úc.

Gạo dinh dưỡng Hoa Xuân là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khoẻ, gạo không chỉ thơm ngon, mềm dẻo mà còn chứa nhiều dưỡng chất giúp phòng ngừa các căn bệnh nguy hiểm, tăng cường sức khoẻ và hỗ trợ giảm cân, giữ dáng, cho làn da đẹp hơn.

Gạo Hoa Xuân Lotus Rice tuân thủ theo quy trình canh tác và sản xuất 5S, đảm bảo chất lượng gạo từ khâu chọn giống lúa cho tới khi thành phẩm.

Gạo được chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, chứng nhận chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 22000 của Bureau Veritas và được các tổ chức uy tín thế giới như FDA (Hoa Kỳ), BRC (Anh Quốc) công nhận.

Sự kết hợp giữa gạo và các loại hạt dinh dưỡng

Cơm trắng là nguồn cung cấp chất đạm và tinh bột dồi dào cho cơ thể, nhưng cơ thể cần nhiều hơn là tinh bột và đạm, vậy nên người ta mới nghĩ ra cách trộn các loại hạt và đậu giàu dinh dưỡng khác cùng với gạo.

Mục đích không chỉ giúp cơm trở nên ngon hơn khi có thêm các loại ngũ cốc khác mà đây còn là cách để bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất từ các loại đậu, hạt dinh dưỡng.

Đậu lăng:

Đậu lăng được xếp vào loại những "siêu thực phẩm" có lợi cho sức khoẻ. Loại đậu này chứa rất nhiều chất xơ, khoáng chất (như magiê, phốt pho...), lectins (một loại protein), folate (một dạng của vitamin B).

Sử dụng đậu lăng có thể giúp bạn ổn định đường huyết, cải thiện hệ tiêu hoá, sức khoẻ tim mạch, ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển và tăng cường chức năng của hệ thần kinh.

Hạt diêm mạch (quinoa):

Hạt diêm mạch hay còn gọi là hạt quinoa là một loại "thần dược" giúp giảm cân và làm đẹp da, được rất nhiều người ưa chuộng trên toàn thế giới. Hạt diêm mạch là nguồn cung cấp chất đạm, chất xơ, chất chống oxy hoá và các vitamin, khoáng chất dồi dào.

Protein trong hạt diêm mạch có chất lượng cao tương đương với casein (loại protein chủ yếu có ở sữa), đặc biệt, trong diêm mạch không chứa gluten, phù hợp với người bị dị ứng gluten.

Gợi ý cách nấu Gạo Hoa Xuân Lotus Rice

Chuẩn bị:

• 1 chén gạo Hoa Xuân
• 1.3 - 1.5 chén nước lọc
• 1 muỗng cà phê muối/ dầu/ bơ lạc (tuỳ thích, không có cũng không sao)

Cách nấu:

• Vo gạo 2 - 3 lần với nước sạch
• Đong 1 chén gạo với 325ml nước (~1.3 chén nước), có thể gia giảm theo nhu cầu
• Cho vào 1 muỗng cà phê muối/ dầu/ bơ tuỳ thích, trộn đều
• Nấu trong khoảng 15 - 20 phút, đến khi nước sôi và gạo mềm thì mở nắp và dùng muỗng khuấy nhẹ
• Tắt bếp, ủ thêm 5 - 10 phút nữa cho cơm ráo là ăn được

Tips:

Có thể cho thêm đậu Hà Lan, đậu đỏ hoặc đậu đen vào nấu chung để cơm trông ngon miệng và bổ dưỡng hơn. Dùng ngay khi còn nóng.